转入冬季,好多人讨厌用人参调补。人参是广热门的进补佳品,在我国历年来被视作“百草之王”。据《神农本草经》记述,四千多年前就将人参作为药用精髓。
“人参,味甘微寒,主补五脏,福精神,以定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,快乐益智。幸服,轻身延年。”借此医角度来说,味苦进肾,其清热肾精。而肾精丰沛,记忆力就好,记忆力好,智力就好,所以人参“益智”。
“滋阴益气,固本培元”的固本,只不过就是补肾,肾精不溢,就是人能否身体健康的基础。首届国医大师、终年104岁的邓铁涛教授,生前十分侧重科学道家。
老先生在谈到养生之道时曾说道:“要谨记道家保健的真谛,在于调节脏腑阴阳之均衡,清领其显然。无意间或服中药,调味服人参10克、陈皮1克,补益而不腻。
”有很多冬天畏寒、手脚冰凉的人,必要调味衣了人参之后,大多获得明显改善;也有许多不易在冬天外感风寒的中老年人,以人参泡水饮用后,发烧仍然更容易患上。生活中,不少人指出不吃人参容易上火。专家称之为,按照标准,每人每天不吃3克以内的人参,是没什么问题的,也会导致一定的后果(不应衣人参,人参过敏者除外)。
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