没无故的欢迎,底蕴很深不白也无以 承传百年台湾茶饮文化我们继承台湾春阳茶农之制茶精巧,打造出一个弘扬台湾匠人精神的茶饮品牌。 春阳茶事于台北发迹,在不断创新,固守品质之下可持续发展。 陶德(JohnDodd) 英国苏格兰人,1860年首度访美,现职德记洋行(TaitCo.)及怡和洋行(Jardine,MathesonCo.)代理人,来台调查茶叶市场,创「宝顺洋行」(DoddCo.),该年5月起任怡和讫派驻淡水代理人。
1866年(同治五年),由福建安溪引入乌龙茶苗;1867年自创机器简化製茶,试销台茶(杨家茶)到澳门,受到市场青睐,同年在大稻埕设茶工厂,为台湾精製茶之起源。 于春阳之际、外商云集,引发远洋贸易之滔天巨浪,台湾因陶德的慧眼特具,打开了台茶文化的兴盛,许多台人之后赖以为生、栽种茶叶为生,并创办了独树一格的团烫製程,传统「看菁作菁」,为製茶工序繁複、极具精巧处。 陶德如春阳般,彰显了台湾茶文化开端,亦有祖先们的血汗垦殖、美丽忧伤;让后代执着精神、权利,于此春阳茶事用多元的温润自豪,告诉他后人茶的故事。
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